Lo mejor de la tradición de la costa Atlántica fue premiada esta vez en China por la organización mundial Gourmand World Cookbook Awards . El recetario “Atlántico sabe rico” expone 41 preparaciones hechas por adultos mayores que con su sabiduría culinaria dejan una vez más el nombre de nuestro país en alto. Durante 8 meses, estos […]
A partir de este martes se marca un antes y un después con respecto de la idea de la valoración que la cocina hecha en Colombia puede tener hacia afuera. Al listado de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo acaba de entrar un restaurante bogotano que tiene en su carta babilla -como un recuerdo de […]
Regco lanza una nueva aplicación móvil disponible para IOS y Android con el fin facilitar la navegación de los usuarios permitiendo que la programación de todos los eventos sea mucho más ágil y práctica. Solo basta con poner en el buscador de tu tienda móvil la palabra “REGCO” descargas, instalas y listo. Play Store
El libro del chef Carlos Gaviria Arbeláez Técnicas Profesionales de Cocina Colombiana ha sido nominado como el mejor libro de gastronomía en las categorías libro cocina profesional y libro de institución educativa por el Gourmand World Cookbook Awards. Sin dudas otro reconocimiento a la gastronomía colombiana, al esfuerzo y dedicación del chef Gaviria y al apoyo […]