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Eventos en 23 septiembre, 2021

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12:00 pm

Sazonar Bazar Gastronómico

septiembre 23 @ 12:00 pm - septiembre 24 @ 5:00 pm
Parque de la cultura, EL Colegio, Parque de la Cultura
Mesitas del Colegio, Cundinamarca Colombia
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Sazonar Bazar Gastronomico, mas que una feria es un encuentro donde 10 chefs de talla nacional, 6 cocineras tradicionales (escojidas tras eliminatoria) y un invitado internacional, deben hacer una muestra de cocina tradicional usando los productos que se dan en la region y a demas todos deben cocinar en leña, generando una connotacion tradicional y de gran valor para los visitantes, esta es una fiesta donde se descentralizan todas las propuestas de los chefs invitados, que es normal apreciarlas en las grandes ciudades, donde quedan ubicados sus restaurantes y transladarlas a lugares poco convencionales. Sazonar se convierte basicamente en el fortin de la nueva cocina colombiana teniendo como protagonista el producto local.

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