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Sabores y saberes de La Casa en el Aire – RUTA RAFAEL ESCALONA
Un recorrido que exalta la diversidad musical, gastronómica y cultural de las regiones a través de la historia musical y artística del maestro Rafael Escalona quien ha inspirado con sus obras; menús, cocteles, shows musicales, talleres y eventos de artistas con trayectoria y nuevos talentos. Estación Cartagena: Cartagena de Indias: Gastronomía: Un recorrido que exalta […]
Más información »Reto Sazón Manizales 4a Edición
El evento gastronómico más importante de la ciudad que convoca la creatividad de los restaurantes en la elaboración de un plato.Reto sazón Manizales es el evento gastronómico más importante de la ciudad que convoca la creatividad de los restaurantes en la elaboración de un plato para que los comensales los visiten, soliciten, disfruten y califiquen. […]
Más información »Festival gastronómico saboreando el pacífico
La diversidad biocultural de Tumaco y el Pacífico Nariñense, permite una cocina que alberga desde mariscos y pescados de mar, hasta frutos tropicales, semillas y frutos de ecosistema de páramo y pie de monte andino del Pacífico. Donde se reunen diferentes prácticas culturales y anscentrales que reviven el sentir de la población sobre sus saberes […]
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