CÓCTEL ‘CELEBRA LA VIDA’
#RecetaDelDía Una gran experiencia se ha venido viviendo desde el año 2015 en Caribe Food and Rum, evento realizado en la ciudad de Santa Marta, y que busca fortalecer el producto gastronómico del destino. En él participan destacados cocineros colombianos y el ron como bebida tradicional es un invitado permanente. En la versión 2017, Fabián Rodríguez, sommelier, experto en licores, nos deleitó con este cóctel que queremos compartir con ustedes hoy.
Ingredients
Instructions
  1. En una copa de coñac, agregar los trozos de naranja, una pizca de azúcar y las gotas de amargo de angostura; macerar por aproximadamente 15 segundos
  2. Luego agregar los 6 cubos de hielo, el Ron Añejo Botran reserva y termine de rellenar con el ginger. Decore con la rodaja de carambolo