Cremar en la batidora la mantequilla con el azúcar hasta que cambie de color y crezca el volumen.
Agregar los huevos, la harina con el polvo para hornear y la esencia, batir hasta obtener una mezcla consistente.
Limpiar las hojas de bijao y cortarlas en rectangulares , armar con la masa y las hojas los envueltos
Alistar la olla vaporera con agua y poner los envueltos por 15 minutos a partir de que agua esté en punto de ebullición.
Una vez se cumpla el tiempo se sirve con la hoja