Ingrediente: de refrito

Quebrao de pescado seco

En estos días de semana santa muchos dejan la carne de lado para consumir pescado, una tradición de creyentes de la iglesia Católica debido al luto por la muerte de Jesús.
Por eso queremos que aprendas a hacer un Quebrao o sancocho de pescado seco con una receta hecha en Guapí, Cauca

CARAPACHO DE JAIBA

Imprimir receta CARAPACHO DE JAIBA Una deliciosa receta que te traemos hoy desde el libro “Gran Libro de la Cocina Colombiana. Tomo 9” Tiempo de cocción 40 Minutos Raciones porciones Ingredientes Jaibas 16 Jaibas4 Tazas Arroz con coco cocido con un poco de achiote1 1/2 Taza de refrito6 Huevos duros cortados en rebanadas2 Tazas Pan […]